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肥胖是怎样形成的?

发布时间:2019-05-28 09:56:01 浏览:337 来源:互联网
  在全球范围内,减肥似乎成了永不过时的热门话题。不断翻新的减肥方法,可谓是你方唱罢我登场,都试图在迎合人们的一个愿望――忽如一夜春风来,变成“飞燕”好身材。然而,现实却与愿望相反,热衷于减肥的人们常常发现不是减肥无效,就是出现“反弹”。事实上,减肥已使不少人陷入了“泥潭”。医学专家从健康的角度提出:减肥只要解决10%的体重,并从减轻体重转向体重控制。这是治疗肥胖症的两个最新进展。

  人是怎样胖起来的

  人胖,胖在体内脂肪过多,这已是一种众所周知的常识。然而,脂肪为什么会过多?为什么有的人吃来吃去不见胖,有的人特别容易胖呢?专家指出,根源首先要从“代谢”上找。

  人体好比是个“生化工厂”。人每天从食品中摄入的营养物质――脂肪、蛋白质、维生素、糖等,都在“生化工厂”中经过酶系统的参与分解,随后被消化、吸收。酶系统中与脂肪合成关系最密切的是胰脂肪酶。胰脂肪酶的活性度过高、分泌力过强,就会导致脂肪代谢紊乱,调整失去平衡,不仅使脂肪产量过多,而且使人体对脂肪的吸收过量。这种代谢异常状况如果长期不予纠正,久而久之,过量脂肪就在机体各组织及皮下堆积,脂肪细胞的体积随之扩大,于是人就在不知不觉中一天天胖起来了。

  由此及彼,顺藤摸瓜,我们就可以知道形成肥胖的物质因素虽然在于脂肪过量,而导致脂肪过量的根源主要在于人体代谢系统出了问题。此外,肠的蠕动功能差,蠕动频率低,蠕动震幅小,使过量脂肪不能顺畅地排出体外,也是主要原因之一。所以不少肥胖者都同时并存便秘。一方面脂肪产生和吸收过多,一方面脂肪排出过少:“收支”严重失衡,“顺差”过甚,于是就出现脂肪“满仓”。以上是从人体内因上分析。从生活习惯方面讲,肥胖与饮食结构不合理,缺乏运动,也有不可忽视的关系。

  肥胖的危害

  体重增加多少才算肥胖,或者说将带来危害?这里介绍一个简易的计算方法。通常肥胖程度以肥胖度表示,其公式为:

  肥胖度为(实际体重-标准体重)/(标准体重)×100%

  成人标准体重=身高(厘米)-100(千克)

  儿童标准体重=年龄×2+8(千克)

  肥胖度大于10%为超体重,大于20%为肥胖症。

  肥胖后可以诱发多种疾病,不仅影响健康,而且会直接间接影响寿命。当前对其危害较为公认的看法有以下几个方面。

  (1)由于脂代谢障碍,血液内胆固醇和甘油三酯升高,导致血管壁附着大量胆固醇斑块,形成动脉血管硬化,进而发展为高血压、冠心病、心肌梗塞和脑出血等。

  (2)肥胖者易患糖尿病。因为胰岛素是糖代谢的必须激素,肥胖源于饮食过剩,过剩的饮食使得胰岛素分泌超常5~6倍。久而久之,胰腺功能衰竭,导致糖尿病发生。

  (3)由于肥胖者血脂过高,还可能导致脂肪肝、肝硬化、胆结石等。

  (4)肥胖者因胸膜脂肪过多,腔内压力升高,出现膈肌活动受限,肺通道及肺泡通气换气减少。结果形成血液二氧化碳潴留及动脉血缺氧。高碳酸血症可引起肺小动脉痉挛、肺动脉高压、右心室负荷加重、心室肥厚以至功能不全。

  (5)妇女肥胖可引起闭经、不孕症。经研究证明,年龄在50岁以上的人,体重每增加1千克,死亡率增加1%,超重25%时,死亡率增加24%。

  防肥减肥目前已引起国内外重视。自1978年以来,世界卫生组织召开了四次会议。近年来,我国围绕防肥减肥进行了大量研究工作。普遍认为,通过饮食、运动和药物综合防治可以收到满意效果。

  预防肥胖的关键时期

  下列时期(时候),要特别注意预防肥胖,这样会起到事半功倍的效果:

  1.五岁前 这个时期是人生中生长最旺盛的时期,如果此时孕妇或幼儿营养过剩,就会为以后的肥胖留下隐患。特别是胎儿第30周开始到出生1年内是肥胖细胞最活跃的增殖期,因增多的脂肪细胞数将保留终生而不会减少。在以后的岁月里,一旦体内热量积存过多,这些脂肪细胞就会很快增大导致肥胖。研究表明:5岁的儿童如果肥胖,患心脏病的风险系数就会增加。所以“婴儿越胖越好”是不科学的。

  2.青春期女孩12~19岁,男孩13~20岁就会进入青春期,身体会发生惊人的变化,内脏器官基本成熟,这一时期正常发育情况下,平均每年可以增重约5千克,但这个时期也最容易发生肥胖。据报道,10~13岁儿童体重超重者到31岁,88%的女性和86%的男性会继续超重。青春期肥胖者,成年后超过50%的人会因肥胖导致的各种疾病死亡。

  3.50~65岁中老年 在这个时期,体力活动较少,如果仍继续保持青年期旺盛的食欲,势必导致多余热量转化为脂肪沉积体内。

  4.健康恢复期 病后恢复期或输血后休息期,或原来运动量较大而后来突然运动量减少的人,都很容易出现肥胖。

  5.晚餐 许多人习惯晚餐吃的很丰盛,有时甚至吃夜宵,殊不知,这种吃法最容易导致肥胖。

  6.冬季 天气寒冷,基础代谢下降,可摄入食物却不少。因此,如果不注意活动,冬去春来后又会为肥胖而烦恼了。

  7.新婚期 据统计,在新婚后的半年中,新郎新娘的体重会增加3~5千克。这是因为新婚使户外活动和体育运动减少导致。此外,新婚后摄入的食品也往往很丰盛,这些也都为肥胖创造了条件。

  8.节食反复期 不少人节食后体重不见下降,出于失望便又恢复原来的食量,也会出现体重反弹。

  9.职务晋升期 升职后新的工作会带来新的压力,导致或多或少的精神紧张,容易引起发胖。

  10.哺乳期 产后哺乳期堪称是妇女“发福”的危险期,特点是臀部和大腿发胖。其原因一方面是为照顾新生儿而懒于其他活动;另一方面是摄入营养过剩。据统计,36%的肥胖妇女是从产后开始发胖的。

  11.戒烟期 约85%的戒烟成功者,体重会上升5~7千克,女性尤其明显。专家提示戒烟时期应该克制吃零食的冲动,最好把一日三餐改为一日多餐,每次少吃一些,有规律的多餐可以抑制饥饿感。

  减肥不能光靠吃药

  33岁的王女士到医院减肥专科减肥,医生刚开口询问情况,这位王女士就迫不及待地说:“医生,你不用跟我说这么多大道理,干脆一点,要吃什么药你就开,该抽(脂)哪里就抽哪里。一句话,就是要快!”

  这个例子看上去很极端,事实上这样的情况并不少。很多病人都想轻松减肥,并要求一吃药就见效。这其实是很大的误区。减肥肯定不可能那么轻松,更不可能立竿见影。正确的减肥方法是饮食控制、适量运动和吃减肥药相结合。

  先管口再吃药 针对个人具体情况调整饮食结构、多运动。另外,俗话说,“四条腿的不如两条腿的,有腿的不如没有腿的”,建议吃肉的时候遵从这个规律,少吃“四条腿的”牛、猪、羊肉,代之以“两条腿的”家禽类鸡鸭鹅等,或脂肪含量最少“没有腿的”鱼类。

  此外,运动方面,要做到有氧运动(游泳、跑步等)和无氧运动(举重等耐力性运动)相结合,运动强度控制在中低档即可。最常用是慢跑加快步走,坚持一天最少30分钟,一星期3~5次就可达目的。为了能坚持做运动,最好选择自己最感兴趣的运动。
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