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水果标签藏杀机 你清洗干净了吗?

发布时间:2019-08-12 16:34:09 浏览:192 来源:互联网
  近日,一条微博在网上传得沸沸扬扬:英国皇家化学学会的研究表明,不少食品上的商品标签黏合剂中含有苯、甲苯、二甲苯等有毒化学物质。商标如果直接贴在水果、蔬菜、熟食等表面,其内部挥发性较大的苯就可能渗入食品中,对人体有害。市面上多家超市,发现不少果蔬表面都贴有商标,且都是直接贴在表皮上。专家提醒,长时间接触苯等化学物质容易导致血液类疾病和神经系统疾病,食用时应把商标下的一块果肉挖掉不吃。

  商标下部分不宜食用

  日前,英国《每日邮报》援引英国皇家化学学会的一项研究报道,称不少食品包装上的商品标签使用丙烯酸黏合剂,这种黏合剂多数含有毒化学物质。研究说,人体摄入这些毒素可能对内脏系统产生影响,部分毒素可致癌,导致不孕不育,致使免疫系统紊乱和神经系统病变,大量摄入可直接致人死亡。

  目前国内对于食品标签黏合剂没有相关的标准。而一般带有标签的食品遇到高温或长时间放置都容易沾上标签中的毒素。

  建议市民尽量购买表面不带标签的食品;对于带标签的食品要尽早把标签撕掉,避免长时间粘贴导致有害物质渗透到食物中;对于贴标签的水果要尽量削皮食用。橙子也“化妆”,一剥满手鲜红.

  纸巾擦皮防染色

  水果市场不平静,除了水果标签有毒的消息外,近日还有一则与水果有关的微博备受关注。

  近日上海市民赵先生到附近水果店买了3个橙子,不料剥开时,手却被染得鲜红。谁知染在手上的红色,用肥皂洗不掉,又用了消毒液,洗了又洗,都脱皮了,但颜色还有。目前当地工商已着手调查。

  医生表示,水果表皮有很多肉眼看不见的小孔,染料很容易渗进内部。由于不清楚小贩使用的是食品级染色剂还是工业染色剂,以及使用量的多寡,因此很难确定对人体的危害性有多大。

  如果用工业染色剂的话,重金属很可能超标,可能导致人体出现慢性中毒症状,影响内部脏器功能。因此,市民在购买、食用水果前,一定要留意是否被染色,切勿食用染过色的水果,食用能削皮吃的水果,最好削皮再吃。

  如何鉴别橙子是否被染色?买橙子时用湿润的纸巾擦一下,如果褪色就表明很可能被染过色。染过色的橙子,橙蒂发红,没染色的橙蒂则是白绿相间。

  知道通常情况下哪些食物会有毒吗,相信只要大家知道是有毒的食物就不会有人会食用吧。可是,有这么一些水果是有毒的,但是还有很多人群都在食用它,那么,到底是哪些水果有毒的呢?

  有毒水果逐个数

  香蕉:用氨水催熟

  用氨水或二氧化硫催熟,这种香蕉表皮嫩黄好看,但果肉口感僵硬,口味也不甜。二氧化硫对人体神经系统造成损害,还会影响肝肾功能。

  生柿子

  生柿子用酵母或催熟剂来催熟,但柿子的甜度大减。还有果农在生柿子蒂巴处点上“一试灵”使之红透。这些化学药剂都会产生残留,使柿子带毒。

  大枣:用化学剂染色

  用开水泡,不管多青的枣用开水一泡利马变红。还有果贩用化学染色剂染色,用工业石蜡打蜡,使大枣带毒。

  桂圆:喷洒硫变艳

  喷洒硫酸或酸性溶液浸泡,使其颜色鲜艳。硫酸具有较强的腐蚀性,会灼伤人的消化道。还容易引发感冒、腹泻以及强烈咳嗽。

  荔枝:硫酸浸泡改色

  用硫酸溶液浸泡、或用乙烯利水剂喷洒,使变色的荔枝变得鲜红诱人,但很容易腐坏。这类溶液酸性较强,会使手脱皮、嘴起泡,还会烧伤肠胃。还有果贩会用硫磺熏制,而二氧化硫对眼睛、喉咙会产生强烈刺激,导致人头昏、腹痛腹泻。二氧化硫还会致癌。

  柑橘:工业石蜡抛光

  柑橘类水果储存中超量使用防腐剂,在出售中用着色剂“美容”,用工业石蜡抛光。工业石蜡的杂质中含有铅、汞、砷等重金属,会渗透到果肉中,使用后会导致记忆力下降、贫血等症状。

  苹果:催红素增色

  用膨大素催个,催红素增色,防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡,目的是保持水分,是果体鲜亮有卖相。

  西瓜:膨大剂催大

  超标使用催熟剂、膨大剂和剧毒农药,这种西瓜皮上的条纹不均匀,切开后瓜瓤新鲜,瓜子呈白色,有异味。

  葡萄:放入乙烯变紫

  把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀释溶液中浸湿,过一两天青葡萄就变成了紫葡萄。这种葡萄颜色不均,含糖量少,汁少味淡,长期食用对人体有害。
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